Lekváros papucs! Nem lehet belőle eleget csinálni!


Ajánld ismerőseidnek!



Hozzávalók

40 dkg liszt
20 dkg vaj
2 dkg élesztő
6 dkg porcukor
2,5 dl tejföl
lekvár




Elkészítése

Az élesztőt a tejföl felébe keverjük. A lisztet, a vajjal elmorzsoljuk, az élesztős tejfölt, a cukrot és a maradék tejfölt hozzáadjuk. Összegyúrjuk a tésztát, majd letakarjuk és háromnegyed órán át pihentetjük. (A lekváros papucsokat leveles vajas tésztából is elkészíthetjük. )
A tésztát két részre osztjuk és lisztezett felületen vékonyra kinyújtjuk.



Tetszés szerinti méretű kockákra vágjuk a tésztát és mindegyiknek a közepébe teszünk egy teáskanál lekvárt.
A kocka két szemközti csücskét a lekvárra hajtjuk, kicsit összenyomkodjuk, hogy megtapadjon.
180 fokos sütőben aranybarnára sütjük.

Porcukorral megszórva tálaljuk.


Ha tetszett, akkor nyomj egy like-t is



Forrás:  http://ketkes.com/