Barackos túrógombóc, 15 perc alatt elkészíthető káprázatos édes finomság!

Ajánld ismerőseidnek!







 A barackos túrógombóc, fenséges desszert, nagyjából 15 perc alatt kész is van. Elkészíthető kajszibarackból, de őszibarackból is nagyon ízletes, sőt én már befőttből is készítettem.

HOZZÁVALÓK:

500 g tehéntúró
4 evőkanál cukor
2 tojás
6 evőkanál gríz
2 evőkanál liszt
250 g barack
kókuszreszelék
vaníliaaroma






ELKÉSZÍTÉS:



A tojásokat keverjük össze a cukorral. Adjuk hozzá a tehéntúrót, a grízt és a lisztet, ha szeretnénk ízesítsük vaníliaaromával. A barackot vágjuk kockára.

A túrós masszát keverjük össze, majd készítsünk belőle ellapított halmokat, mindegyiknek a közepére tegyünk egy darab barackot és formáljunk belőle gombócot. Forró vízbe tegyük bele a gombócokat, hagyjuk főni nagyjából 5 percig, amikor elkészültek, feljönnek a víz tetejére. Öntsünk kókuszreszeléket egy tálba, egy szedőkanállal vegyük ki a gombócokat, csöpögtessük le, majd forgassuk bele a kókuszreszelékbe. Ha édesebben szeretjük, megszórhatjuk porcukorral is.

Ha tetszett, akkor nyomj egy like-t is