Kossuth kifli

Ajánld ismerőseidnek!






Hozzávalók

38 dkg cukor
20 dkg liszt
1 csomag sütőpor
25 dkg vaj
8 db tojás
1 db citrom reszelt héja és leve

A hintéshez:
cukrozott darált dió




Elkészítés  

A vajat a cukorral és a tojássárgákkal habosra keverjük, hozzáadjuk a citrom reszelt héját és levét. Lazán belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet. A tojások fehérjéit kemény habbá verjük, majd óvatosan a tésztába forgatjuk. 24×39 cm-es méretű tepsibe tesszük, cukrozott darált dióval megszórjuk. (Durvára vágott mandulával is meghinthetjük.) Alacsony hőfokon megsütjük. Ha kihűlt, fánkszaggatóval kiszaggatjuk.

Ha tetszett, akkor nyomj egy like-t is