Cserépben nevelt bazsalikom harsogóan zöld levelei.
A bazsalikom egy nagyon sokoldalú fűszernövény. A legtöbben azt gondolják, hogy csak a mediterrán ételek készítésekor használható fel, pedig ez közel sincs így. A bazsalikom gyógynövény is, hiszen számtalan betegséget orvosolhatunk vele, sőt rendszeres fogyasztásával meg is előzhetünk bizonyos betegségeket.
A bazsalikom csökkenti a szervezetben kialakuló gyulladásokat, remekül oldja a stresszt, illetve a szorongásra is pozitívan hat.
A bazsalikom rendkívül gazdag A-, C- és K-vitaminokban, ásványi anyagok közül pedig kiemelkedő a vas-, a magnézium-, a kalcium- és káliumtartalma, de béta-karotin is található benne.
A bazsalikomnak nagyon magas az antioxidáns-tartalma, amely védelmet jelenthet a sejtek számára, ugyanis az antioxidánsok nagyon jó harcosok a DNS-károsodásokkal szemben, ezen kívül a gyulladás csökkentésében is kitüntetett szerepet játszanak. A bazsalikom egy természetes gyógymód lehet ízületi gyulladás, cukorbetegség és még szívbetegség esetén is.
A bazsalikom illóolaja eugenolt, vagyis egy gyulladásgátló vegyületet tartalmaz, amely jelentősen képes lecsökkenteni az ízületi gyulladás során keletkező duzzanatot.
A bazsalikomnak hasznát vehetjük akkor is, ha túl magas a vércukorszintünk, hiszen jelentősen csökkenti azt. Ez az urolsavtartalmának köszönhető. Az urolsav elősegíti a vércukorszint emelkedését okozó glükóz felszívódásának a megakadályozását, illetve annak csökkenését.
Mivel a bazsalikom gazdag antioxidánsokban, így nagyon hasznos lehet a szív egészségére is. Tanulmányok igazolják, hogy a bazsalikom csökkenti a rossz koleszterin szintjét, illetve a vérnyomásra is kedvező hatást gyakorol, így pedig jelentősen csökkenhet a stroke és a szívinfarktus kialakulásának a kockázata.
A bazsalikomnak magas a béta-karotin- és a magnéziumtartalma, ami együttesen szintén elősegíti a gyulladáscsökkenést, így járulva hozzá a szív egészségének megőrzéséhez.
Mivel stresszcsökkentő hatása is van, így a sejtek egészségét védi. A DNS sérülése akkor következik be, amikor túl sok szabad gyök halmozódik fel az emberi szervezetben. A szabad gyökök genetikai mutációt okozhatnak, amelyek felelőssé tehetők a rákos megbetegedések kialakulásáért.
A bazsalikom illóolaja számos, egészségre veszélyes baktérium ellen is hatásos. A krónikus stressz legyengítheti az immunrendszert, de a bazsalikom a stressz és a szorongás leküzdésében is a segítségünkre lehet.
Ha tetszett, akkor nyomj egy like-t is