Tészta:
45 dkg liszt
5 dkg kakaó
16 dkg cukor
16 dkg zsír
6 evőkanál tej
6 evőkanál olvasztott méz
2 tojás
Krém:
1 liter tej
6 evőkanál liszt
2 tojássárgája
3 csomag vaníliás cukor – sűrűre főzzük
30 dkg vaj
20 dkg cukor – kikeverjük
Máz:
10 dkg vaj
10 dkg cukor
7 evőkanál kakaó
1 evőkanál tej
A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, majd 3 lapot sütünk belőle. A krémet elkészítjük, megtöltjük vele a lapokat, majd bevonjuk a mázzal.
Erősné Hernádi Anikó receptje.
