A tál mérete:
27×22 ×7 cm.Ovális alakú a tál.
Hozzávalók:
40 dkg száraz masni tészta (lehet fodros nagy kocka is)
3 db tojás
40 dkg tehéntúró
2 dl tejföl
5 dkg olvasztott vaj
10 dkg porcukor
1 vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
10 dkg mazsola
A tál kenéséhez:
Vaj vagy margarin
Elkészítés:
A száraz tésztát forró,enyhén sós vízben kifőzzük,leöblítjük csapi,folyó víz alatt.
Jól lerázzuk a vizet róla.
A tojásokat a cukrokkal ,tejföllel ,reszelt citromhéjjal,olvasztott vajjal ,túróval kikeverjük.
Hozzá adjuk a mazsolát is és a tésztával összekeverjük.
Egy tűzálló tálat vajjal kikenjük és bele tesszük.
200 fokra melegített sütőben 20 perc alatt megsütjük.
Kissé hűl,majd porcukorral meghintve,felszeletelve tálaljuk.
Nagyon finom!
