Tészta:
4 x 3 tojásos piskóta
Krém:
4 púpos evőkanál liszt
2 evőkanál kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor
5 dl tej
25 dkg margrarin
8 evőkanál porcukor
3 evőkanál rumoaroma
2-3 evőkanál kakaópor
1 kocka étcsokoládé
A krémhez a hozzávalkókat kikeverjük és felfőzzük, majd langyosra hűtjük. Közben kevertegjük. 25 dkg margarint habosra keverek 8 evőkanál porcukorral, majd a felfőzött krémhez keverem. Hozzáadok 3 evőkanál rumaromát, és 2-3 evőkanál kakaóport. Tettem bele egy kocka étcsokit is, többet nem akartam mert mi nem szeretjük ha túl édes. Jól kihabosítom, és megtöltöm a lapokat.
Pici margarint egy kis porcukorral kikevertem ezzel díszítettem a tetejét.
Schuller Erika receptje.