Ajánld ismerőseidnek!
 |
HOZZÁVALÓK
Tészta:
40 dkg liszt
2 egész tojás
2 kávéskanál szódabikarbóna
10 dkg porcukor
7 dkg zsír
1 evőkanál méz
2 evőkanál tejföl
Krém:
8 dl tej
6 evőkanál liszt
1 cs. vaníliás cukor
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
3 evőkanál kakaópor
10 dkg kókuszreszelék
Tetejére:
15 dkg étcsoki
3 ek olaj
ELKÉSZÍTÉS
A tészta hozzávalót összegyúrjuk, 3 részre osztjuk, majd tepsi nagyságúra nyújtjuk. 180 fokra előmelegített sütőben a tepsi hátán 10-12 percig sütjük mind a hármat. A krémhez a tejet a liszttel sűrűre főzzünk, hagyjuk kihűlni. A margarint a porcukorral kikeverjük, és krémesre kavarjuk a kihűlt főzött krémmel.
A krémet megfelezzük. Egyik feléhez a kakaóport, másik feléhez a kókuszreszeléket keverjük. Megtöltjük a lapokat. Az alsólapra kenjük a kókuszos krémet, ráhelyezzük a második lapot, amire a kakaós krémet simítjuk. A harmadik lappal befedjük.
Tetejére az olvasztott csoki kerül. Hagyjuk puhulni, és csak másnap szeleteljük.
Tepsi mérete: 34 x 30 cm
