Ajánld ismerőseidnek!
Hozzávalók :
30 dkg liszt
12 dkg cukor
16 dkg margarin
1 egész tojás+1 egész tojás sárgája
1 citrom lereszelt héja
1 csomag vaníliás cukor
fél csomag sütőpor
A töltelékhez :
fél kg túró
reszelt citromhéj ( ízlés szerint )
vaníliás cukor ( ízlés szerint )
20 dkg porcukor ( vagy csak ízlés szerint )
Elkészítés :
A töltelék hozzávalóit alaposan összekeverjük.
A lisztet a cukrokkal , a margarinnal, a tojással, és a tojás sárgával, valamint a reszelt citrom héjjal és sütőporral sima tésztává dolgozzuk.
Ha kell egy kis tejfölt rakhatunk bele. ( 1 evőkanál tejfölt raktam )
A tésztát kettéosztjuk, kinyújtjuk, az alsó réteget bele a tepsibe, és rárakjuk a tölteléket.
Majd a tészta másik felét rátesszük, és megsütjük kb. 30 percig.
Végül meghintjük porcukorral az egészet.
