Ajánld ismerőseidnek!
Hozzávalók a tésztához:
15 dkg cukor, 6 dkg margarin, 5 evőkanál méz, 2 egész tojás, 1 tojássárgája, 1,5 kávéskanál szódabikarbóna, 52 dkg liszt.
fazékba tesszük a margarint, felolvasztjuk, hozzáadjuk a mézet, cukrot, a tojásokat és a szódabikarbónát. ettől jó habos lesz a masszánk. levesszük a tűzről, hozzákeverjük a lisztet. Deszkán átgyúrjuk a tésztát, négy részre osztjuk és megsütjük a lapokat. Ez a mennyiség nagy tepsi méretéhez elegendő.
Krém:
1,5 liter tej,
5 cs. vaníliás puding, cukor ízlés szerint ( kb. 25 dkg )
1,5 cs. margarin
A tejből elveszünk kb. 3 dl, amiben elkeverjük a pudingport. A többit felforraljuk, elkeverjük benne a cukrot, majd megfőzzük a pudingot.
Ha kihűlt hozzáadjuk a habosított margarint. Megtöltjük a lapokat, bevonjuk csokival és másnap szeleteljük
