Fehérke


Ajánld ismerőseidnek!



Tészta
6 tojásfehérjét, 6 evőkanál cukorral habbá verünk. 6 evőkanál lisztben elkeverünk egy teáskanál sütőport, a kemény habhoz adjuk és megsütjük.

Krém :
10 dkg cukrot, 4 púpos evőkanál lisztet, 1 evőkanál kakaót, 4 dl tejben elkeverünk. Sűrűre főzzük. A kihűlt krémhez 20 dkg margarint keverünk. A piskótát kettévágjuk hosszában és a krém 3/4 részét rásimítjuk, majd rátesszük a második lapot és a maradék krémet rákenjük a tészta tetejére. Tetszés szerint díszítjük. Hűtőbe tesszük, majd szeleteljük. Tepsi méret: 32 x 20 cm
Jó étvágyat kívánok hozzá!