Ajánld ismerőseidnek!
Hozzávalók:
5 kg paradicsom
6 ek. kristálycukor
3 ek. só
2 kk. szalicil
1 kk. borkén
Elkészítése:
A paradicsomot feldaraboljuk,amit megmostunk,a kívánt részeket kivágjuk.
Minden hozzávalót bele keverni !
1 napig állni hagyjuk,közben kevergetjük.
Ezután ledarálni ,majd üvegekbe tölteni és légmentesen lezárni.(Folpack és kupak)