Ajánld ismerőseidnek!
Egy kis csokor kakukkfű, spárgával átkötve.
Ez a gyógynövény sokféle ételhez illeszkedik, melyeknek nagyon finom aromát kölcsönöz. A kakukkfű tele van egészséget elősegítő vegyületekkel, vitaminokkal, antioxidánsokkal és egyéb tápanyagokkal. A kakukkfüvet leginkább a mediterrán területeken termesztik nagy mennyiségben kulináris és terápiás felhasználási célból. A gyógynövény nagy hasznunkra lehet sütés és főzés során, azonban az egészségünket is szolgálhatja, hiszen kisöpri a méreganyagokat a szervezetből és sok betegség megelőzésében és gyógyításában is a segítségünkre lehet.
A kakukkfűnek rendkívül sok egészségügyi előnye létezik, és ez a benne lévő vitaminoknak és ásványi anyagoknak köszönhető. A kakukkfű kiváló rost-, kalcium-, vas-, mangán-, A-, B6- és C-vitamin-forrás. A növényben olyan fenolvegyületek is megtalálhatók, mint a timol, a karvakrol és az eugenol. Ezek a fenolos vegyületek ellenállnak a káros mikroorganizmusoknak, nagy erőkkel veszik fel a harcot a gombás fertőzésekkel szemben.
A légzőszervi egészség fontos, különösen akkor, ha az immunrendszer nem működik megfelelően. A kakukkfű azonban megnyugtatja a légutakat és elősegíti a tüdő egészségét.
A megfelelő vérnyomás- és a koleszterinszint mind szerepet játszanak a szív egészségében. A kakukkfű olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek jó hatással vannak a koleszterinre és a vérnyomásra is.
A kakukkfű segíthet a mentális egészség megőrzésében is, ugyanis befolyásolja a neurotranszmittereket és fokozhatja a hangulatot. A kakukkfű rendszeres fogyasztása mindemellett elősegíti a dopamin és a szerotonin termelését.
A legújabb vizsgálatok megerősítik, hogy ez a gyógynövény képes megtámogatni a bőr egészségét is. Egy másik tanulmány arról számolt be, hogy a kakukkfű hozzájárulhat a ráncok megjelenésének a csökkenéséhez is.
A kakukkfűben rengeteg antioxidáns vegyület is fellelhető. Ilyen például az apigenin, a luteolin, a szaponinok és a csersav. Ezek az antioxidáns vegyületek segítenek a káros szabad gyökök semlegesítésében, mielőtt azok károsodást és oxidatív stresszt okozhatnának.
A kakukkfüvet depresszió leküzdésére is bátran alkalmazhatjuk, sőt még a szezonális megbetegedések esetén is hasznát vehetjük, hiszen csillapítja a köhögést és a torokfájást.
Vitaminok nagy választékban
