 |
A tehén (Bos taurus) az emberiség egyik legrégebbi és legfontosabb háziasított állata, mely évszázadok óta szolgálja a mezőgazdaságot, az élelmiszeripart és a mindennapi életet. Jelentős szerepet tölt be a tej-, hús- és bőriparban, miközben kulturális és gazdasági értéke is kiemelkedő világszerte.
Előfordulás
A tehén a világ szinte minden táján megtalálható:
-
Világállomány: kb. 1,5 milliárd szarvasmarha él a világon (2024-es becslés szerint).
-
Legnagyobb állományú országok:
-
India: ~300 millió
-
Brazília: ~230 millió
-
Kína: ~95 millió
-
Egyesült Államok: ~93 millió
-
Európai Unió: kb. 75 millió
-
Magyarország: kb. 870 ezer (2024)
-
A tehén eredetileg az ősi őstulokból (Bos primigenius) származik, melyet a neolitikumban háziasítottak kb. 10 000 éve a Közel-Keleten és Dél-Ázsiában.
Megjelenés
A tehenek testfelépítése masszív, jól alkalmazkodott a legeléshez és a mezőgazdasági munkákhoz. Külső jellemzőik változhatnak a fajtától függően, de általánosságban:
-
Marmagasság: 120–150 cm
-
Testtömeg:
-
Tehén: 500–750 kg
-
Bika: akár 1000–1200 kg is lehet
-
-
Testalkat: hengeres, robusztus törzs, rövid nyak, nagy tőgy
-
Szín: fehér, fekete, vörös, tarka – fajtától függően
-
Tőgy: jól fejlett, a tejtermelő fajtáknál rendkívül hangsúlyos
Életmód
A tehenek társas állatok, csoportosan élnek és szoros hierarchiát alakítanak ki. Különösen fontos számukra:
-
Szociális kapcsolat: ismerik egymást az állományon belül, kötődnek más egyedekhez
-
Pihenés: napi 10-12 órát pihennek, ebből 6-7 óra kérődzéssel telik
-
Mozgás: legelőkön napi több km-t is megtesznek
Tartásuk történhet:
-
Istállóban (kötött vagy szabad tartás)
-
Legelőn (szabad legeltetés)
Táplálkozás
A tehén kérődző állat, összetett gyomra van, mely négy részből áll: bendő, recés, százrétű, oltógyomor. Ez lehetővé teszi számára a rostban gazdag növények megemésztését.
-
Főbb takarmányai:
-
Friss fű, széna, silózott takarmány
-
Szalma, gabonamagvak, szójaliszt, ásványi kiegészítők
-
-
Napi táplálékfelvétel:
-
40–60 kg zöldtakarmány
-
60–100 liter víz (tehéntartásban a laktáció idején akár 150 liter is)
-
Szaporodás
A tehén ivarérettsége kb. 12-15 hónapos korban következik be, de fedeztetni általában 18 hónapos kor után ajánlott.
Vemhességi idő: kb. 280 nap (~9 hónap)
Ellés: rendszerint egy borjú születik, ikerellés ritka (~1-2%)
Ellések gyakorisága: általában évente 1 borjú
Borjú elválasztása: 6–8 hetes kor körül
A borjú először föcstejet (kolosztrumot) kap, mely rendkívül gazdag immunanyagokban.
Tudnivalók a tehéntartásról
Tejtermelés:
A legjobb tejelő fajták pl. a holstein-fríz tehenek, amelyek napi 30–50 liter tejet is adhatnak.
Magyarországon az éves tejhozam tehenenként: kb. 7 000–9 000 liter
Húshasznosítású fajták:
Magyar szürkemarha
Limousin
Charolais
Tartási körülmények:
Higiénia, szellőzés, kényelmes pihenőhely alapvető fontosságú
Takarmányozás precíz szabályozása nélkülözhetetlen a megfelelő termeléshez
Érdekességek
Több mint 800 tehénfajta létezik a világon.
Egy tehén napi 40 000 rágómozdulatot is végez kérődzés során.
A tehenek emlékeznek más tehenekre és emberekre is.
A tehenek 360 fokos látással rendelkeznek, kivéve egy kis vakfoltot a hátuk mögött.
A hinduizmusban a tehén szent állat, Indiában nem szabad levágni.
A legidősebb ismert tehén 48 évet élt (ír rekord, "Big Bertha").
Egy tehén név szerint is megkülönböztethető hangon bőg, és reagál is a nevére.
Összefoglalás
A tehén nemcsak mezőgazdasági szempontból, hanem kulturálisan és gazdaságilag is rendkívül fontos állat. Gondos tartással hosszú távon is megbízható tej- és húsforrás, emellett a természetes ökoszisztémákban is szerepet játszik a legeltetés révén. A modern állattartásban a jóllét és hatékonyság egyensúlya kulcsfontosságú.
