Barbi krémes


Ajánld ismerőseidnek!



Hozzávalók:
30 dkg liszt
4 ek porcukor
5 dkg margarin
1 tojás
1 dkg szalalkáli
1 fiola vérnarancs aroma
1-2 dl tej

Krémhez:
2 csomag tejszínízű pudingpor
7 dl tej
20 dkg puha vaj
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor

Díszítéshez: 
színes tortadara vagy 5 dkg fehér csokoládé






A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, 3 részre osztjuk. Lisztezett munkalapon közepes méretű tepsi nagyságúra kinyújtjuk. Egyenként előmelegített sütőben, 180 fokon 10-10 perc alatt megsütjük. A krémhez a tejszínes pudingport kevés tejjel csomómentesre keverjük, azután a többi tejet is hozzáadjuk és sűrűre főzzük. Kihűtjük, a puha vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a pudinghoz forgatjuk. a tésztalapokat megtöltjük a krémmel úgy, hogy a tetejére is jusson belőle. A süteményt megszórjuk színes tortadarával vagy éles késsel vágott csokoládé forgáccsal. Hosszúkás szeletekre vágva kínáljuk.