Ajánld ismerőseidnek!
Hozzávalók:
A csokis réteghez:
100 gr csokoládé
15 dkg vaj
150 gr cukor
150 gr liszt
3 ek kakaó
20 gr csokoládé pudingpor
3 db tojás
6 gr sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
csipetnyi só
A túrós réteghez:
300 gr túró
3 ek. cukor
1 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
20 gr vaníliás pudingpor
a tetejére:
10 dkg csokoládé
3 dkg vaj
Elkészítés:
A csokoládét törjük darabokra, vízgőz fölött melegítsük össze a vajjal.
A tojásokat habosítsuk ki a cukorral, vaníliával, sóval.
Elegyítsük össze a csokoládés és a tojásos keveréket.
A lisztet keverjük el a sütőporral, kakaóval,pudingporral , s ezt adjuk a csokoládés masszához.
A túrós réteghez dolgozzuk össze a túrót, tojást, cukrot, vaníliát,a pudingport.
Sütőpapírral bélelt tepsi aljára öntsünk egy adag csokis tésztaréteget, tetejét itt-ott pöttyözzük meg a túrós töltelék felével.
Ismételjük a rétegezést. Fontos, hogy felül csokis réteg legyen! Villával vagy kötőtűvel néhány helyen szurkáljuk meg a sütemény tetejét.
Előmelegített sütőben 180 fokon 30 percig sütjük.
A kihűlt süteményt bevonjuk a felolvasztott csokoládé és vaj keverékével.
Egy kis tortadarával is megszórtam
