Az egyik legegyszerűbb recept, amit nem lehet elrontani. minden hozzávalót tégy kiolajozott, hőálló tálba és süsd meg, már kínálhatod is a családnak a fenségeges ebédet. A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk.
Hozzávalók:
1 nagy hagyma
2 nagy sárgarépa
2 bögre rizs
1 kg csirkecomb
só
bors
olaj
Elkészítés:
A hagymát és a répát vágjuk apróra és keverjük össze a rizzsel. Egy hőálló tálat kenjünk ki olajjal, öntsük bele a zöldséges rizst. Öntsünk rá 2 bögre vizet. A húst fűszerezzük be és tegyük a tetejére. Fedjük le alufóliával és 180 fokos sütőben süssük 40 percen át, majd vegyük le a fóliát és még pirítsuk 10 percig.
