Kókuszcsók – Olcsó és kiadós kókuszos sütemény



Ajánld ismerőseidnek! 



Hozzávalók:
3 egész tojás
10 dkg kristálycukor
csipet só
1 csomag vaníliás cukor
30 dkg kókuszreszelék










Elkészítés:

A tojásokat egy keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, és egy csipet sót. Robotgéppel jó habosra kikeverjük. Végül óvatosan, egy fakanál segítségével belekeverjük a kókuszreszeléket.

Sütőpapírral bélelt tepsibe, egymástól kicsit távolabb halmokat rakunk a masszából. (akár nyomózsákból is nyomhatjuk, akkor szép egyformák lesznek)
170 fokra előmelegített sütőben, 20-25 perc alatt megsütjük. Rácsra szedve hagyjuk kihűlni, majd fémdobozban tároljuk.


Forrás:  http://ketkes.com