Krémes ostyaszelet


Ajánld ismerőseidnek!






Hozzávalók:
4 kis ostya ( vagy két nagy és félbevágott )
1. krém
2oo g szárított füge
1oo g száraz szőlő
1 narancs ( lé)
50-100 g porított cukor 

2 . krém
200 g őrölt dió 
100 ml forró tej
100 g porcukor
1 evőkanál rum

3.krém
4 tojás sárgája
100 g porcukor
1 / 2 citrom (lé )
150g margarin / vaj

cukorbevonat
100 g csokoládé a főzéshez
10 teáskanál olaj



Elkészítése

1 krémhez összekeverem a hozzávalókat , 
2 .krémhez valókat is kikeverem .
3 . krémhez a tojássárgát, cukrot összekeverem és gőz felett sürüre fözöm leveszem a tüzről és hozzáadom a vajat és a citromlét, 
a mázhoz a csokit felolvasztom és hozzákeverem az olajt . 

összeállitása : 
lerakok egy ostyát, megkenem a fügés krémmel, 
ráteszek egy lapot, arra pedig a dós krémet kenem .
ráteszem a harmadik lapot, megkenem a 3 . krémmel, s a tetejére is ostyalap kerül , 
a csokimázzal bevonom a tetejét, hütőbe rakom , később szeletelem fel .


Ha tetszett, akkor nyomj egy like-t is