Ajánld ismerőseidnek!
Hozzávalók a tésztához:
40 dkg liszt
1/2 sütőpor
15 dkg vaj
1 db tojássárgája
néhány kanál tejföl
1 evőkanál porcukor
egy csipet só
A töltelékhez:
50 dkg túró
3 db tojás
2 dl tejföl
1 ek. búzadara
15 dkg porcukor
1 csg vaníliás cukor
A tészta lekenéséhez:
1db tojássárgája
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
A tölteléket elkészítjük.
A tojásokat ketté választjuk,a fehérjét kemény habbá verjük.
A többi hozzávalót összekeverjük és a kemény tojáshabot könnyedén bele keverjük.
A tésztát két felé vesszük,tepsi méretre sodorjuk.
A fele tésztát kivajazott tepsibe tesszük,rá a tölteléket és befedjük a másik kisodort lappal.
Villával megszurkáljuk,tojássárgájával lekenjük és sütjük.
