Ajánld ismerőseidnek!
Vannak bizonyos ételek, amiket az emberek évszázadok óta előszeretettel kevernek egymással. Közben nem is gondolnak arra, hogy a csodás ízharmónia nagy valószínűséggel akár egészségügyi problémákat is okozhat. Jól gondoljuk át, hogy mit, mivel keverünk.
Az emberek előszeretettel szeretik a salátákban összekeverni az ízletes összetevőket, annak ellenére, hogy egészségkárosító hatása lehet.
Egyes összetevők nem férnek össze a salátában, a paradicsom és az uborka kombinációja. Mindegyik zöldségnek különböző az emésztési ideje az Ayurveda szerint. Tudnunk kell a pontos emésztési idejét minden egyes elfogyasztott ételnek mielőtt összekevernénk őket.
Nem jó ötlet egyszerre fogyasztani a gyors és a lassú emésztésű élelmiszereket, mivel más ütemben haladnak végig a bélrendszeren, míg teljesen megemésztjük. Ez azt eredményezi, hogy az erjedés a gyomorban, akár megmérgezheti az egész testet. A lassú erjedésű élelmiszerek nem engednek szabad utat a gyorsemésztésűeknek, ezért az erjedési folyamat gázokat okozhat, és fájdalmat a gyomorban, valamint bél problémákat.
Az uborka és a paradicsom nem kompatibilisek egymással, és soha nem szabad együtt fogyasztani. Amikor elérik a gyomrot, és megkezdődik az erjedési folyamat, sav szabadul fel a hasüregben és így okozhat számos emésztési problémát.
Íme, néhány más élelmiszer kombináció, amit soha ne próbálj ki:
Gyümölcsöt enni étkezés után nem jó ötlet
Hús és sajt
Soha ne keverd a kenyeret vagy a tésztát narancslével.
Zöldség és sajtot nem szabad kombinálni
Soha ne egyél sárgadinnyét és a görögdinnyét egyszerre
A banántól és a tejtől, jelentősen lelassul az emésztés.
Ne egyél gyümölcsöt és joghurtot egyszerre reggelire, ez a kombináció lelassítja az emésztést és károsítja a bélflórát. Ez különösen igaz az ananász és joghurt mixre.
