Ajánld ismerőseidnek!
Hozzávalók a tésztához:
24×39 cm tepsihez
30 dkg finomliszt
15 dkg vaj
10 dkg porcukor
3 tojás sárgája
6 gr sütőpor
1 ek víz
a töltelékhez:
2 tojás sárgája
5 tojás fehérje
20 dkg kristálycukor
20 dkg darált dió
3 ek kakaópor
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
2/3 részét a sütőpapírral bélelt tepsibe nyújtjuk.
A töltelékhez a tojás sárgákat a cukorral kihabosítjuk,hozzá keverjük a diót ,kakaóport.
A fehérjéket kemény habbá verjük és a masszához forgatjuk.
A tepsiben várakozó tésztára simítjuk.
A megmaradt részből rudakat sodrunk és átlósan a töltelékre tesszük.
180 fokra melegített sütőben 30 perc alatt megsütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
