1.réteg:
3 dl kivi szörp
2 csomag zselatin
3 dl víz
2.réteg:
450 g tejföl
5 evőkanál porcukor
2 csomag vaníliás cukor
1, 5 csomag zselatin
1, 5 dl víz
3.réteg:
3 tojás sárgája
5 evőkanál porcukor
2 evőkanál kakaó
2 csomag zselatin
1, 5 dl víz
A tojások sárgáját a porcukorral kikeverjük habosra és hozzáadjuk a kakaót, majd a tojások felvert habját. A zselatint feloldjuk a vízben és lassú tűzön főzzük hogy a szemcsék elolvadjanak. A tojások sárgájába belekeverjük a zselatint és a fehérjét végül.
4.réteg:
Ugyan úgy mint az első réteget csak málna szörp kell hozzá.
Borszukné Surányi Brigitta receptje.
