Sütés nélküli csokoládés keksztorta – varázslatos finomság!
Ajánld ismerőseidnek!
Hozzávalók
800 g háztartási keksz
100 g mogyoró, vagy dió
200 g cukor
60 g cukrozatlan kakaópor
240 ml víz
150 g vaj
1 teáskanál vaníliaaroma
A tetejére:
20 dkg étcsokoládé
1 evőkanál csokoládékrém (pl. Nutella)
Elkészítése
A kekszet törjük darabokra, legyenek közötte apróbb és nagyobb darabok is. Amennyiben mogyorót használhatunk, meg i piríthatjuk, de enélkül is finom lesz, majd ledaráljuk és a kekszhez öntjük. A vizet, a vajat, a kakaóport és a cukrot egy tálba tesszük, lassú tűzön nagyjából 7 perc alatt szirupot főzünk belőle.
Amikor elkészült, picit hagyjuk hálni és a vaníliát is hozzáadjuk, majd a kekszre öntjük. Jól összekavarjuk és egy 23 cm átmérőjű, lekapcsolható oldalú tortaformába simítjuk. Hűtőbe tesszük egy órára. A csokoládét közben felolvasztjuk és hozzákavarjuk a csokoládékrémet, bevonjuk vele a süteményt. Mogyoróval, vagy dióval díszítjük és hűtőbe tesszük, amíg a csokoládé is rászárad
800 g háztartási keksz
100 g mogyoró, vagy dió
200 g cukor
60 g cukrozatlan kakaópor
240 ml víz
150 g vaj
1 teáskanál vaníliaaroma
A tetejére:
20 dkg étcsokoládé
1 evőkanál csokoládékrém (pl. Nutella)
.
A kekszet törjük darabokra, legyenek közötte apróbb és nagyobb darabok is. Amennyiben mogyorót használhatunk, meg i piríthatjuk, de enélkül is finom lesz, majd ledaráljuk és a kekszhez öntjük. A vizet, a vajat, a kakaóport és a cukrot egy tálba tesszük, lassú tűzön nagyjából 7 perc alatt szirupot főzünk belőle.
Amikor elkészült, picit hagyjuk hálni és a vaníliát is hozzáadjuk, majd a kekszre öntjük. Jól összekavarjuk és egy 23 cm átmérőjű, lekapcsolható oldalú tortaformába simítjuk. Hűtőbe tesszük egy órára. A csokoládét közben felolvasztjuk és hozzákavarjuk a csokoládékrémet, bevonjuk vele a süteményt. Mogyoróval, vagy dióval díszítjük és hűtőbe tesszük, amíg a csokoládé is rászárad
Forrás: http://ketkes.com
