Ajánld ismerőseidnek!
Tészta:
20 dkg porcukor
5 dkg margarin
2 db tojás
2 ek. kakaó
2 ek. méz
40 dkg finomliszt
1 kiskanál szódabikarbóna
Krém:
3 csomag tejszín ízű pudingpor
2 dl. tejföl
1 ek. finomliszt
6 dl. tej
20 dkg. porcukor
20 dkg vaj
A mázhoz:
15 dkg csokoládé
5 dkg vaj
1 ek étolaj
Elkészítés:
A lapok készítése:
A porcukrot,margarint,mézet vízgőz felett felolvasztjuk.
Kicsit hagyjuk hűlni.
A lisztet,kakaóport,szódabikarbónát összekeverjük ,ráütjük a tojásokat,majd a gőz felett felolvasztott anyagokkal összegyúrjuk.
Két cipót formázunk.
Nagy gáztepsi nagyságúra nyújtjuk.
Sütőpapírt teszünk a tepsi hátoldalára és a tésztát ráhelyezzük.
180 fokra melegített sütőben 8-10 perc alatt megsütjük.
A másik lapot is így sütjük ki.
A krém készítés:
A pudingporokat a liszttel ,cukorral,2 dl tejjel csomómentesre keverjük.
Hozzá keverve a többi tejet ,majd sűrűre felfőzzük.
Lehúzzuk a tűzről és hozzá keverjük a tejfölt.
Hagyjuk kihűlni.
Amikor kihűlt a vajjal habosra keverjük.
A két lap közé töltjük a krémet.
A tetejére felolvasztjuk a csokoládét a vajjal,étolajjal és bevonjuk vele a süteményt.
Hűtőbe tesszük ,másnap szeleteljük
