E-vitaminok és napraforgómagok egy nagy fakanálon.
Az antioxidáns vitaminok nagyon fontosak a szervezetünknek, hiszen ezek a vitaminok képesek csökkenteni a káros szabad gyököket és az oxidatív stressz okozta károsodásokat is. Az egyik ilyen vitamin az E-vitamin, ami nemcsak a bőrünket varázsolhatja szebbé, de számos más egészségügyi hatása is létezik.
Gyógynövények vitaminok, vitaking, sütés, nyelv, immunrendszer, alapítvány A napraforgómag sok E-vitamint tartalmaz. Már egy maréknyi napraforgómag fedezi a napi E-vitamin-szükséglet 40 százalékát.
Az E-vitaminnak számos egészségügyi előnye létezik. Ez a zsírban oldódó vitamin semlegesíti a káros hatású szabad gyököket, így a sejtek és a szövetek nem károsodnak, hiszen a szervezetben nem alakul ki gyulladás, amely krónikus betegségek okozója lehet.
Az E-vitamin csökkenti a szívbetegségek kialakulásának a kockázatát is. Mivel gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik, így nemcsak a szívre, hanem az érrendszeri egészségre is jótékony hatással lehet.
Az E-vitamin számos élettani és anyagcsere-folyamatban részt vesz. Szerepe van az immunrendszer működésében, a génexpresszióban és a sejtek közötti kommunikációban is.
A napraforgómag nem csak E-vitamint tartalmaz. Van még benne magnézium is, amely ásványi anyag elengedhetetlen az izmok megfelelő működéséhez, de a szív munkáját is segíti.
A napraforgómag fitoszterolokat is tartalmaz, amely a koleszterint tartja egészséges szinten. Ez az aprócska mag szelénben is gazdag, amely a DNS-károsodás ellen jelenthet védelmet, de a pajzsmirigy egészséges működéséhez is szükségünk van szelénre.
Milyen táplálékokban található még E-vitamin? A pisztáciában, a fenyőmagban, a mogyoróban, a brokkoliban, a spenótban, a zöldpaprikában, a mangóban, a mandulában, a mángoldban és az avokádóban.
A C-reaktív fehérje jelzi a szervezetünkben a gyulladásos szintet. A napraforgómagban található E-vitamin csökkenteni tudja ezt a fehérjeszintet, hiszen gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik.
A napraforgómagban van egy olyan vegyület, amely gátolni tudja egy olyan enzim működését, amely hatására az erek összehúzódnak. Ennek eredményeképpen a vérnyomást is csökkenteni tudja. A benne lévő magnézium szintén segíteni tud a vérnyomás csökkentésében.
A napraforgómagban található chlorogenic savnak vércukorszint-csökkentő hatása van. Naponta egy marék napraforgómag legalább 10 százalékkal tudja csökkenteni az éhgyomri vércukorszintet.
Ha tetszett, akkor nyomj egy like-t is
