MÁRIA SZELET



Ajánld ismerőseidnek!





  Tészta:

1 evőkanál méz
2 tojás
8 dkg margarin
20 dkg porcukor
2 evőkanál kakaópor
1 kávéskanál szódabikarbóna
45 dkg finomliszt
Krém:

7 dl tej
6 evőkanál finom liszt
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
2 evőkanál kakaópor
Csokimáz:

1 Party tortabevonó
5 evőkanál étolaj




A tészta hozzávalóit gőz fölött felfőzzük, majd hozzákeverjük a lisztet. Három lapot sütünk, lisztezett tepsi hátulján. A krémhez a tejet a liszttel felfőzzük. A margarint, a porcukrot, a vaníliás cukrot kihabosítjuk. A két krémet összekeverjük és két részre osztjuk. Az egyikbe keverjük a kakaóport. Amikor a lapok kihűltek, megtöltjük a krémmel. Konyharuhával letakarva, legalább fél napig puhulni hagyjuk. Forróvízbe mártott késsel szépen fel lehet szeletelni.

Nagyné Kercsik Szilvia receptje.